Mitos sobre los alimentos

1. Comer carbohidratos por la noche engorda. La ingesta calórica diaria es lo determinante para ganar o perder peso.
2. El pan engorda. Engorda consumir a lo largo del día más energía de la que gastamos, no un alimento en concreto.
3. Beber agua con la comida engorda. El agua no aporta calorías, en consecuencia no engorda, independientemente de cuándo se tome.
4. Es mejor no comer fruta después de una comida. No existe ninguna evidencia que indique que esta afirmación sea cierta.
5. Mezclar proteínas y carbohidratos engorda. Las dietas disociadas no tienen ningún fundamento. Se pueden combinar grasas, proteínas y carbohidratos.

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